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Esta receita é prática, não cria desperdício e agrada a toda a gente. Não é por acaso que em muitos locais fazem tanto sucesso sobremesas com a base desta tarte de limão com massa quebrada.
De facto, seguindo a versão que lhe trazemos pode diversificar para outros frutos. Para além disso, esta tarte adapta-se a vários apontamentos que lhe deixamos nas nossas notas. Portanto, avance para a nossa tarte de limão com massa quebrada.
Tarte de limão com massa quebrada
Uma sobremesa deliciosa e extremamente fácil. A tarte de limão com massa quebrada vai fazer as delícias de toda a família. Aprenda a receita!
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada
- 100 ml de sumo de limão
- 200 ml de natas
- 1 lata de leite condensado
Preparação
- Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
- Disponha a massa numa forma de tarte ajustada ao formato.
- Leve ao forno durante 20 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer.
- No liquidificador bata o leite condensado com o sumo de limão.
- Junte as natas e volte a bater até obter uma mistura homogénea.
- Transfira o preparado para a massa.
- Leve ao forno durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Dicas
- Aproveite o papel vegetal da massa, pois assim não tem de untar a tarteira.
- Pique a massa quando a colocar na tarteira para que não cresça.
- Esta tarte pode facilmente ser transformada numa tarte de limão merengada.
- Decore a tarte com raspas de limão antes de ir ao forno pela segunda vez.
- Pode experimentar acrescentar umas folhas de gelatina ao preparado e ao invés de o levar ao forno, transferir para a massa já cozida e deixar no frio de um dia para o outro. Neste caso terá uma versão mais à verão, que pode na mesma pontuar com raspa de limão ou mesmo de lima.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 294kcalHidratos de Carbono: 21gProteínas: 4gGordura: 22gGordura Saturada: 8gColesterol: 17mgSódio: 129mgPotássio: 90mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 210IUVitamina C: 7mgCálcio: 42mgFerro: 1mg
