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O processo é muito simples e os ingredientes são típicos do que normalmente se tem em casa. A tarte de chocolate com massa quebrada é isso tudo e muito mais. Portanto, é uma sobremesa que lhe facilita muito a vida.
Com pouco trabalho agradará a miúdos e graúdos, realizando uma sobremesa deliciosa. Por isso arrisque sem medos na tarte de chocolate com massa quebrada, já que o resultado final é maravilhoso.
Tarte de chocolate com massa quebrada
Esta hipótese de tarte de chocolate com massa quebrada é excelente para obter uma sobremesa deliciosa de modo muito prático. Experimente-a.
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada
- 200 g de chocolate para culinária
- 200 ml de natas
- 1 ovo
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- qb de manteiga
Preparação
- Comece por pré-aqueçer o forno a 180 ºC.
- Numa tarteira disponha a massa ajustada ao formato.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.
- Junte as natas até obter uma mistura homogénea.
- À parte junte o ovo e o açúcar e mexa até ter igualmente uma mistura homogénea.
- Bata as claras e junte-as à mistura de ovos e açúcar.
- Junte os dois preparados anteriores, misture a acrescente-os à massa.
- Confecione no forno durante 30 minutos.
- Deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Dicas
- Aproveite o papel vegetal da massa, pois assim não tem de untar a tarteira.
- Pique a massa quando a colocar na tarteira para que não cresça.
- Até acertar na versão, pode experimentar vários tipos de chocolate, de acordo com o seu gosto.
- Aproveite as gemas para fazer um quindim fácil.
- Pode substituir o açúcar por 1/3 de lata de leite condensado.
- Pode utilizar as claras para fazer um merengue e não as adicionar diretamente ao preparado.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 479kcalHidratos de Carbono: 40gProteínas: 8gGordura: 34gGordura Saturada: 15gGordura Trans: 1gColesterol: 45mgSódio: 169mgPotássio: 203mgFibras: 2gAçúcar: 19gVitamina A: 248IUVitamina C: 1mgCálcio: 54mgFerro: 2mg
