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Início Peixe e marisco

Arroz de camarão malandrinho

Uma verdadeira delícia. É a melhor definição para esta receita. Prove o nosso arroz de camarão malandrinho.

RRL por RRL
15 de Maio, 2022
em Peixe e marisco
0
Arroz de camarão malandrinho

Arroz de camarão malandrinho

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Esta é uma receita que não pode deixar de fazer e experimentar, pois acreditamos que vai ficar fã. Pode dar largas à criatividade se quiser por exemplo introduzir algum tempero ou ingrediente particular, mas no arroz de camarão malandrinho o segredo está mesmo na receita apresentada.

Por isso, veja atentamente a proposta e avance, pois tem muitas hipóteses de agradar a muitos paladares. Deixamos ainda uma dica que tem a ver com o facto deste arroz de camarão malandrinho poder ser um bom acompanhamento para algumas outras iguarias. Avance e aprecie.

Arroz de camarão malandrinho

Arroz de camarão malandrinho

Uma verdadeira delícia. É a melhor definição para esta receita. Prove o nosso arroz de camarão malandrinho.
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Preparação 10 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 356 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g arroz
  • 500 g camarão congelado
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1,3 l de água
  • 100 ml polpa de tomate
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de coentros

Preparação
 

  • Comece por colocar um pouco de azeite no fundo de um tacho, juntamente com a cebola picada e o alho picado. Cozinhe até alourar.
  • Acrescente a polpa de tomate e coentros picados. Deixe apurar.
  • Acrescente a água a ferver e tempere com sal.
  • Junte o camarão e confecione por 2 a 3 minutos antes de colocar o arroz.
  • Adicione o arroz e cozinhe até ficar no ponto.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode cozer o camarão previamente, descascar e aproveitar o caldo para fazer o arroz.
  • Se pretender pode adicionar outros tipos de marisco.
  • Quanto ao camarão sugerimos que utilize o que mais apreciar.
  • No tempero pode utilizar também elementos como pimento ou piripiri.
  • Sirva polvilhado com coentros.

Dados Nutricionais

Serving: 150gCalorias: 356kcalHidratos de Carbono: 55gProteínas: 30gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 201mgSódio: 176mgPotássio: 555mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 128IUVitamina C: 5mgCálcio: 119mgFerro: 2mg
Palavras-Chave arroz de camarão malandrinho
Tags: arroz de camarão malandrinho
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