Arroz de espinafres à portuguesa
Uma excelente receita para acompanhamento ou refeição. Experimente o arroz de espinafres à portuguesa.
Ingredientes
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 100 g de chouriço picado
- 200 g de arroz agulha
- 200 g de espinafres em folhas
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Coloque um tacho ao lume com azeite, cebola, alho e chouriço picado. Confecione um pouco.
- Junte o arroz e envolva.
- Em seguida coloque os espinafres e afague-os um pouco, para logo depois acrescentar 800 ml de água quente.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe confecionar até ficar no ponto.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 278kcalHidratos de Carbono: 45gProteínas: 9gGordura: 6gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 0.2gGordura Monoinsaturada: 0.1gColesterol: 16mgSódio: 43mgPotássio: 380mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina A: 4778IUVitamina C: 16mgCálcio: 71mgFerro: 2mg
