Bifinhos de frango no tacho à portuguesa
Uma receita digna de ser feita em várias ocasiões. Experimente e deguste uns belos bifinhos de frango no tacho à portuguesa.
Ingredientes
- 600 g peito de frango cortado em bifes
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g de pimentão vermelho
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 10 g de colorau
- 10 g de cominhos
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
Preparação
- Num tacho adequado coloque o azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
- Junte os bifinhos ao tacho e tempere com o sal, pimenta, colorau e cominhos. Envolva. e deixe cozinhar um pouco.
- Acrescente o pimento e o tomate aos pedacinhos. Misture e deixe apurar.
- Verifique e, se necessário, retifique os temperos.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 221kcalHidratos de Carbono: 10gProteínas: 34gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 96mgSódio: 186mgPotássio: 928mgFibras: 3gAçúcar: 5gVitamina A: 2995IUVitamina C: 61mgCálcio: 54mgFerro: 3mg
