Name: Bifinhos de frango no tacho à portuguesa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 g peito de frango cortado em bifes; 1 cebola; 2 dentes de alho; 150 g de pimentão vermelho; 2 tomates sem pele e sem sementes; 10 g de colorau; 10 g de cominhos; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta; Q.b. de azeite

Uma receita digna de ser feita em várias ocasiões. Experimente e deguste uns belos bifinhos de frango no tacho à portuguesa.

Tempo40

Calorias221kcal

Doses

INGREDIENTES

600 g peito de frango cortado em bifes
1 cebola
2 dentes de alho
150 g de pimentão vermelho
2 tomates sem pele e sem sementes
10 g de colorau
10 g de cominhos
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

Num tacho adequado coloque o azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
Junte os bifinhos ao tacho e tempere com o sal, pimenta, colorau e cominhos. Envolva. e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente o pimento e o tomate aos pedacinhos. Misture e deixe apurar.
Verifique e, se necessário, retifique os temperos.
Sirva.