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Início Sobremesas

Bolo de mascarpone cremoso

Um bolo que se adapta bem a qualquer ocasião. Experimente o bolo de mascarpone cremoso e fique fã.

RRL por RRL
8 de Junho, 2023
em Sobremesas
0
Bolo de mascarpone cremoso

Bolo de mascarpone cremoso

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Não tenha dúvidas que esta é uma proposta interessante para colocar na sua mesa em qualquer ocasião. O bolo de mascarpone cremoso é uma excelente proposta.

Esta receita traz um sabor estupendo e uma textura maravilhosa. Por isso não deixe de avançar para o bolo de mascarpone cremoso, já que será sucesso garantido.

Tempo1 hour hr
Calorias408kcal
Doses8

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 500 g de mascarpone
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo
  • 5 ml de extrato de baunilha
  • Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

  • Pré-aqueça o forno nos 190 ºC.
  • Coloque em recipientes distintos as gemas e as claras.
  • Junte o açúcar às gemas e misture bem.
  • Acrescente o queijo creme e envolva, seguido da farinha e torne a envolver.
  • Bata as claras em castelo.
  • Vá adicionando porções das claras em castelo e envolvendo até as utilizar na totalidade.
  • Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha coloque o preparado.
  • Confecione por 30 a 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Sirva.

DICAS

  • Ao invés de mascarpone pode utilizar queijo creme.
  • Não utilize farinha com fermento.
  • A partir dos 30 minutos comece a controlar o ponto de cozedura.
Tags: Bolo de mascarponeBolo de mascarpone cremoso
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