O borrego assado no forno com laranja é perfeito para a Páscoa e tem o dom de agradar a todos os paladares. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional.

ArtigosRelacionados

Borrego assado no forno com laranja

O borrego assado no forno com laranja é perfeito para a Páscoa e tem o dom de agradar a todos os paladares. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional.

5 from 1 vote

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Preparação 20

Cozedura 1 30

Tempo Total 1 50

Refeição Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 639 kcal

Ingredientes

1,2 kg de borrego aos pedaços
3 laranjas
2 cebolas
3 dentes de alho
200 ml de vinho branco
Q.b. de alecrim
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite

Preparação

Comece por pré- aquecer o forno nos 180 ºC.
Prepare a carne, limpando de gordura e partes brancas, se necessário. Reserve.
Num tabuleiro de forno coloque um pouco de azeite e duas cebolas descascadas e partidas às rodelas.
Coloque o borrego no tabuleiro e tempere com alho picado, alecrim, sal, pimenta, azeite, sumo de 2 laranjas e vinho branco.
Leva ao forno por 1 hora e 30 minutos.
Sirva.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 639kcalHidratos de Carbono: 13gProteínas: 34gGordura: 47gGordura Saturada: 20gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 19gColesterol: 146mgSódio: 121mgPotássio: 646mgFibras: 2gAçúcar: 8gVitamina A: 148IUVitamina C: 38mgCálcio: 72mgFerro: 3mg

Palavras-Chave borrego assado no forno, Borrego assado no forno com laranja

Tags: Borrego assado no forno Borrego assado no forno com laranja