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Início Peixe e marisco

Caril de camarão

Este prato é um tratado para o paladar. Aprenda a fazer caril de camarão com esta receita fácil e rápida mas com todo o sabor.

RRL por RRL
4 de Outubro, 2021
em Peixe e marisco
0
Caril de camarão

Caril de camarão

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Uma receita que tem tanto de saborosa como de surpreendente, ou mesmo de requintada. O caril de camarão pode reunir todas essas características, mas acima de tudo tem o condão de não deixar ninguém indiferente.

Com a dose e tempero certo vai deixar rendidos os seus convidados, e muito provavelmente vai tornar-se num prato à sua imagem. Para isso siga a nossa preparação e respetivas dicas. Avance para o caril de camarão.

Caril de camarão

Caril de camarão

Este prato é um tratado para o paladar. Aprenda a fazer caril de camarão com esta receita fácil e rápida mas com todo o sabor.
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Indiana
Doses 2
Calorias 149 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g de camarão
  • 125 ml de leite de côco
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de caril
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de cominhos

Preparação
 

  • Coza e descasque o camarão. Reserve.
  • Numa frigideira refogue a cebola e o alho, juntando em seguida o caril e os cominhos.
  • Junte o camarão e o leite de côco e deixe cozinhar em lume brando.
  • Sirva.

Dicas

  • Para facilitar pode utilizar camarão congelado.
  • Outro tipo de ingredientes também são admitidos, por exemplo um toque de gengibre ou mesmo vegetais do tipo do chuchu ou da curgete.
  • Para tornar mais picante pode adicionar uma ou duas malaguetas.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 149kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 2gGordura: 13gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 11mgPotássio: 232mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 6IUVitamina C: 5mgCálcio: 29mgFerro: 2mg
Palavras-Chave caril, caril de camarão
Tags: caril de camarão
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