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Início Sobremesas

Doce de gila

Esta proposta é muito apreciada. Aprenda a fazer doce de gila.

RRL por RRL
5 de Novembro, 2022
em Sobremesas
0
Doce de gila

Doce de gila

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Com esta preparação pode ficar com acesso a um grande número de receitas, pois o doce de gila é uma ótima base para um vasto cardápio. Por isso vale muito a pena avançar.

Sejam tartes, doces ou outras sobremesas variadas, das mais tradicionais às mais modernas, o doce de gila é um ótimo aliado. Por isso, não deixe de experimentar.

Doce de gila

Doce de gila

Esta proposta é muito apreciada. Aprenda a fazer doce de gila.
5 from 1 vote
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Preparação 20 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Doces
Cozinha Portuguesa
Doses 10
Calorias 391 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de gila cozida
  • 800 g de açúcar
  • 300 ml de água
  • Q.b. de canela
  • Q.b. de casca de limão

Preparação
 

  • Num tacho aqueça a água, o açúcar, a canela e a casca de limão.
  • Deixe confecionar durante 10 minutos.
  • Junte a gila. Continue a confecionar até atingir o ponto de estrada.
  • Transfira para frascos esterilizados.
  • Feche e deixe os frascos inseridos durante 1 hora.
  • Guarde em local fresco e seco.

Dicas

  • Verifique a receita para a gila cozida.
  • A quantidade de açúcar deverá ser equivalente à de gila cozida.
  • A canela pode ser utilizada em pau ou em pó.
  • É importante que mexa a gila durante a confeção.
  • Certifique-se de que os frascos são bem esterilizados.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 391kcalHidratos de Carbono: 101gProteínas: 1gGordura: 0.4gGordura Saturada: 0.1gGordura Poliinsaturada: 0.01gGordura Monoinsaturada: 0.01gSódio: 169mgPotássio: 112mgFibras: 7gAçúcar: 80gVitamina A: 6638IUVitamina C: 3mgCálcio: 31mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Doce de gila
Tags: Doce de gila
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