Estamos perante uma opção que achamos equilibrada, tradicional e deliciosa. De facto, as maçãs assadas com mel permitem conseguir todas estas caraterísticas.
Para utilizar em várias ocasiões, esta receita cativará pelo modo como permite saborear ingredientes autênticos. Arrisque e desfrute das maçãs assadas com mel em muitas ocasiões.
INGREDIENTES
- 8 maças reinetas
- 8 paus de canela
- Q.b. de mel
- Q.b. de vinho do Porto
- Q.b. de manteiga
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Descaroce as maçãs.
- Coloque as maçãs num tabuleiro de forno barrado com um pouco de manteiga.
- Insira um pau de canela no lugar onde estava o caroço.
- Acrescente a cada maçã um pouco de mel.
- Regue com um pouco de vinho do Porto.
- Confecione durante 25 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- As maçãs devem ser bem lavadas.
- Pode acrescentar à receita frutos secos.
- Conserve no frio e aqueça um pouco antes de servir.
