INGREDIENTES
- 1 kg de maminha fatiada
- 100 g de manteiga
- 5 dentes de alho
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Descasque e esprema o alho para um recipiente adequado.
- Junte a manteiga amolecida, o sal e a pimenta. Misture bem.
- Coloque a maminha num tabuleiro de forno e barre com a marinada.
- Acrescente um pouco de azeite e cubra com papel de alumínio.
- Deixe confecionar por 45 a 50 minutos. Retire o papel de alumínio e continue a confeção até ficar douradinha e a seu gosto.
- Sirva.
