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Início Peixe e marisco

Massa preta com camarão e cogumelos

Uma mistura de sabores entre o mar e a terra. Veja a nossa proposta para a massa preta com camarão e cogumelos.

RRL por RRL
16 de Novembro, 2021
em Peixe e marisco
0
Massa preta com camarão e cogumelos

Massa preta com camarão e cogumelos

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A massa preta com camarão e cogumelos é ótima para despertar os sentidos através do melhor que a mesa nos pode oferecer. Com esta receita tem tudo para obter uma refeição saborosa e prática.

Não levará mais do que 15 minutos a fazê-la, se ao mesmo tempo que cozer a esparguete preparar o recheio. A massa preta com camarão e cogumelos vai com certeza conquistar por ótimos motivos.

Massa preta com camarão e cogumelos

Massa preta com camarão e cogumelos

Uma mistura de sabores entre o mar e a terra. Veja a nossa proposta para a massa preta com camarão e cogumelos.
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Preparação 5 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 293 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de esparguete preto
  • 250 g de miolo de camarão
  • 3 dentes de alho
  • 200 g de cogumelos frescos
  • qb de azeite
  • qb de margarina
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de coentros

Preparação
 

  • Coza a massa de acordo com as instruções.
  • À parte coloque azeite e margarina numa frigideira, deixe aquecer um pouco e coloque os alhos picados.
  • Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar um pouco. Em seguida coloque o camarão e alguns coentros picados. Retifique de sal e pimenta e continue a confecionar.
  • Junte a massa escorrida ao preparado de cogumelos e camarão
  • Sirva.

Dicas

  • Cozinhe até ficar al dente, ou até ao ponto da sua preferência.
  • Esta situação aplica-se tanto ao camarão como à massa.
  • Nos ingredientes pode adicionar natas ou opções de vegetais como espinafres ou brócolos.
  • Um toque de picante é uma boa opção.
  • Finalize com um toque de queijo ao seu gosto ou com azeitonas descaroçadas.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 293kcalHidratos de Carbono: 58gProteínas: 11gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 7mgPotássio: 335mgFibras: 3gAçúcar: 3gVitamina A: 1IUVitamina C: 2mgCálcio: 21mgFerro: 1mg
Palavras-Chave massa preta, massa preta com camarão, massa preta com camarão e cogumelos
Tags: massa preta
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