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Início Peixe e marisco

Massa preta com salmão e camarão

Um prato simples de preparar que tem uma grande riqueza de sabor. Aprenda a fazer massa preta com salmão e camarão.

RRL por RRL
18 de Novembro, 2021
em Peixe e marisco
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Massa preta com salmão e camarão

Massa preta com salmão e camarão

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Esta massa preta com salmão e camarão é bastante prática e permite-lhe rentabilizar um preparado para as suas refeições. Se seguir as nossas dicas pode ter uma refeição deliciosa para miúdos e graúdos.

Nunca se poderá queixar da falta de sabor e da monotonia deste prato, pois tanto se presta a um toque de picante, como a uma maior leveza ou riqueza de texturas. A massa preta com salmão e camarão é muito apetecível.

Massa preta com salmão e camarão

Massa preta com salmão e camarão

Um prato simples de preparar que tem uma grande riqueza de sabor. Aprenda a fazer massa preta com salmão e camarão.
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Preparação 15 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 402 kcal

Ingredientes
  

  • 300 g de esparguete preto
  • 200 g de miolo de camarão
  • 200 g de lombo de salmão
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • qb de azeite
  • qb de margarina
  • qb de sal
  • qb de pimenta
  • qb de coentros

Preparação
 

  • Coza a massa até ficar al dente.
  • À parte coloque azeite e margarina numa frigideira, deixe aquecer um pouco e coloque a cebola e o alho picados. Junte a polpa de tomate e deixe apurar um pouco.
  • Acrescente o salmão aos pedaços e o camarão, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar.
  • Junte a massa escorrida ao preparado de salmão e camarão. Envolva com cuidado.
  • Sirva polvilhado com coentros.

Dicas

  • Pode optar por camarão com casca.
  • Um toque de picante é uma boa opção para este prato.
  • Finalize com um toque de queijo mozzarella e de orégãos.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 402kcalHidratos de Carbono: 68gProteínas: 22gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 28mgSódio: 423mgPotássio: 962mgFibras: 5gAçúcar: 9gVitamina A: 783IUVitamina C: 13mgCálcio: 47mgFerro: 3mg
Palavras-Chave massa preta, massa preta com camarão, massa preta com salmão, massa preta com salmão e camarão
Tags: massa preta
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