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Talvez não seja a receita mais provável, mas a verdade é que a mousse de abóbora fica deliciosa. A ideia de aproveitar este vegetal apenas para cozinhados mais salgados não é consensual, portanto provamos-lhe o contrário neste preparado de mousse de abóbora.
Com apenas 3 ingredientes, aos quais pode adicionar algumas opções, que sugerimos nas notas, tem uma sobremesa fantástica. Experimente combinar com nozes, vai ver que a mousse de abóbora fica ainda melhor.
Mousse de abóbora
Desta receita pode esperar sucesso. Aprenda a preparar mousse de abóbora, uma sobremesa que, apesar de improvável, agrada a toda a gente.
Ingredientes
- 500 g de abóbora cozida
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de natas
Preparação
- Coloque o leite condensado e a abóbora no liquidificador e triture.
- Transfira para um tacho e cozinhe em lume brando. Vá mexendo até ferver.
- Adicione as natas e misture.
- Apague o lume e transfira para um recipiente adequado.
- Leve ao frio por 5 horas.
- Sirva.
Dicas
- Utilize a variedade de abóbora que mais lhe agradar.
- Adapte a quantidade de ingredientes à sua necessidade.
- Triture a abóbora aos poucos.
- Se preferir uma sobremesa com maior consistência utilize folhas de gelatina.
- Sirva com frutos secos.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 65kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 1gGordura: 5gGordura Saturada: 3gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 13mgSódio: 21mgPotássio: 248mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 5477IUVitamina C: 6mgCálcio: 41mgFerro: 1mg
