INGREDIENTES
- 1,2 kg de piano
- 1 limão
- 5 dentes de alho
- Q.b. de alecrim picado
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num recipiente adequado misture o sumo e as raspas de limão, alho picado, alecrim, azeite, sal e pimenta.
- Coloque o piano num tabuleiro de forno e cubra com o tempero.
- Tape o tabuleiro com papel de alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- Retire o papel de alumínio e asse por mais 30 minutos ou até ficar bem douradinho.
- Sirva.
