• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Quarta-feira, Maio 25, 2022
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Queijadas de batata doce

Um petisco ideal para um lanche acompanhado com um chá ou café. Aprenda a fazer umas deliciosas queijadas de batata doce com esta receita simples e fácil.

RRL por RRL
9 de Março, 2021
em Sobremesas
0
Queijadas de batata doce

Queijadas de batata doce

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Peras bêbedas à moda antiga

Peras bêbedas à moda antiga

25 de Maio, 2022
Bolo de mirtilo

Bolo de mirtilo

22 de Maio, 2022
Bolo de azeite à moda antiga

Bolo de azeite à moda antiga

20 de Maio, 2022
Tarte de morango fácil e rápida (com massa folhada)

Tarte de morango fácil e rápida (com massa folhada)

20 de Maio, 2022

Não sabe o que petiscar entre refeições mas sabe que quer algo doce e saudável? Procura ideias para acompanhar um café ou um chá com os seus amigos e familiares? Então experimentas as nossas queijadas de batata doce!

A receita é muito simples, fácil e rápida de se fazer. O resultado é uma sobremesa não muito doce e mais saudável do que a grande maioria das outras queijadas. Ficou convencida? Então reúna os ingredientes e prepare estas deliciosas queijadas de batata doce hoje mesmo!

Queijadas de batata doce

Queijadas de batata doce

Um petisco ideal para um lanche acompanhado com um chá ou café. Aprenda a fazer umas deliciosas queijadas de batata doce com esta receita simples e fácil.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 302 kcal

Ingredientes
  

  • 500 g batata doce em puré
  • 300 g açúcar
  • 300 ml água
  • 6 ovos
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 50 ml azeite
  • qb farinha para polvilhar

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte as formas com azeite e polvilhe com farinha.
  • Comece por cozer a batata doce. Depois de cozida, transforme-a em puré.
  • Num tacho, ferva a água com o açúcar durante 5 minutos (até atingir o ponto de pérola).
  • Bata os ovos e reserve.
  • Adicione a canela em pó ao puré de batata doce.
  • Adicione os ovos batidos e o azeite e mexa bem até obter uma mistura homogénea.
  • Encha as formas com a massa e leve ao forno durante 25 a 30 minutos.
  • Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
  • Sirva polvilha com açúcar ou decorado a gosto.

Dicas

  • Se quiser apurar um pouco mais o sabor destas queijadas de batata doce, pode adicionar raspa de limão ou de laranja à massa.
  • Em vez do azeite, pode optar por usar margarina derretida. A quantidade é a mesma.
  • Pode enriquecer a textura das queijadas adicionando frutos secos picados à massa. Amêndoa ou nozes são boas opções. As quantidades dependem do seu gosto pessoal.
  • O ponto de pérola é atingido quando o açúcar forma pequenas gotas arredondadas ao ser vertido com uma colher.
  • Estas queijadas de batata doce não precisam de grandes decorações e pode optar apenas por açúcar em pó.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 302kcalHidratos de Carbono: 50gProteínas: 5gGordura: 9gGordura Saturada: 2gGordura Trans: 1gColesterol: 123mgSódio: 84mgPotássio: 258mgFibras: 2gAçúcar: 40gVitamina A: 9045IUVitamina C: 2mgCálcio: 40mgFerro: 1mg
Palavras-Chave queijadas, queijadas de batata doce
Tags: queijadasqueijadas de batata doce
PartilharPin60EnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Bolo de café e mel

Próximo Artigo

Francesinha poveira

RRL

RRL

Próximo Artigo
Francesinha poveira

Francesinha poveira

Poncha à Pescador

Poncha à Pescador

Bacalhau com broa e couve

Bacalhau com broa e couve

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Plugin Install : Widget Tab Post needs JNews - View Counter to be installed
  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

26 de Janeiro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Folar alentejano

Folar alentejano

2
Queijo Brie no forno com mel e nozes

Queijo Brie no forno com mel e nozes

25 de Maio, 2022
Peras bêbedas à moda antiga

Peras bêbedas à moda antiga

25 de Maio, 2022
Creme de batata-doce

Creme de batata-doce

22 de Maio, 2022
Cogumelos ao alho

Cogumelos ao alho

22 de Maio, 2022
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In