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Início Saladas

Salada de camarão com massa

A salada de camarão com massa é uma opção saudável e refrescante sem nunca perder o sabor. Aprenda a fazê-la com esta receita fácil.

RRL por RRL
6 de Maio, 2023
em Saladas
0
Salada de camarão com massa

Salada de camarão com massa

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A salada de camarão com massa é uma opção deliciosa e versátil para qualquer refeição. Seja como prato principal ou como acompanhamento, esta salada combina o sabor suave do camarão com a textura macia da massa para criar uma experiência culinária única.

Ao combinar o camarão com a massa, é possível criar uma salada deliciosa e saudável. Com a adição de outros ingredientes como legumes frescos, ervas aromáticas e molhos saborosos, é possível personalizar a salada de acordo com o seu gosto. Aprenda a fazer salada de camarão com massa.

Salada de camarão com massa

Salada de camarão com massa

A salada de camarão com massa é uma opção saudável e refrescante sem nunca perder o sabor. Aprenda a fazê-la com esta receita fácil.
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Salada
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 199 kcal

Ingredientes
  

  • 1 embalagem de massa tipo cotovelo
  • 500 g de camarões
  • 2 talos de aipo
  • 2 cenouras
  • 1 cebola vermelha
  • 1 pimento vermelho
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • qb de açúcar (opcional)
  • 1 lima (sumo)

Preparação
 

  • Coza a massa em água fervente temperada com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Coza os camarões em água temperada com sal durante cerca de 3 minutos. Escorra e deixe arrefecer. Descasque a cauda dos camarões e reserve.
  • Pique finamente o aipo, as cenouras, a cebola vermelha e o pimento vermelho. Reserve.
  • Coza os ovos durante cerca de 10 minutos. Escorra, deixe arrefecer, descasque e pique.
  • Numa tigela, misture a maionese, a mostarda, o açúcar (se usar) e o sumo de lima para fazer o molho.
  • Numa tigela grande, misture a massa cozida, os camarões cozidos, os legumes picados, os ovos picados e o molho.
  • Envolva bem e refrigere por pelo menos meia hora antes de servir.

Dicas

  • Uma maneira de melhorar a receita de salada de massa com camarão é adicionar abacate picado para dar um toque cremoso à salada.
  • Outra opção é adicionar milho doce para dar um toque adocicado à salada.
  • Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir a maionese por iogurte grego.
  • Adicionar coentros picados também pode dar um sabor fresco à salada.
  • Para dar um toque crocante à salada, pode adicionar nozes ou amêndoas picadas.
  • Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir a massa por quinoa ou arroz integral.
  • Por fim, adicionar queijo feta esfarelado pode dar um sabor salgado à salada.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 199kcalHidratos de Carbono: 13gProteínas: 30gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 0.02gColesterol: 284mgSódio: 229mgPotássio: 639mgFibras: 3gAçúcar: 5gVitamina A: 6245IUVitamina C: 47mgCálcio: 125mgFerro: 2mg
Palavras-Chave salada de camarão, salada de camarão com massa
Tags: salada de camarão
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