Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Saladas

Salada de couve e cenoura

Uma salada fresca e ideal para o Verão. Aprenda a fazer salada de couve e cenoura de forma simples e fácil.

RRL por RRL
7 de Janeiro, 2023
em Saladas
0
Salada de couve e cenoura

Salada de couve e cenoura

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

Quando chegam os dias de Verão, o que apetece mais é uma salada fria e uma bebida fresca. E é possível fazer isso sem abdicar do sabor e de um prato reconfortante. É o caso desta salada de couve e cenoura.

O melhor de tudo é que pode adaptar esta receita consoante ou seu gosto pessoal e até adicionar outros ingredientes para a tornar mais consistente. Aprenda a fazer uma deliciosa salada de couve e cenoura.

Tempo15 minutes mins
Calorias107kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • ½ couve coração (ou outra couve ao seu gosto pessoal)
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de sal

PREPARAÇÃO

  • Corte metade de uma couve em fatias finas, tipo juliana, e coloque numa taça.
  • Adicione a cebola, também cortada em fatias bem finas.
  • Rale uma cenoura e pique um dente de alho.
  • Junte-os à taça com os restantes ingredientes.
  • Tempere com 2 colheres de azeite, 1 colher de vinagre, 1 colher de maionese, sal e pimenta.
  • Misture todos os ingredientes e sirva.

DICAS

  • Esta receita também pode ser preparada com couve roxa, por exemplo.
  • A cenoura fica melhor se for ralada em vez de cortada em fatias.
  • A quantidade de maionese pode variar consoante o seu gosto pessoal. Adicione mais, se achar necessário.
  • Se quiser dar um pouco mais de consistência a este prato, pode adicionar croutons.
  • Esta salada sabe muito bem se for comida imediatamente mas ainda melhor se for guardada durante algumas horas no frigorífico (perde líquido e fica mais tenra).
Tags: salada de couve
Artigo Anterior

Chispe de porco com grão à moda antiga

Próximo Artigo

Queijadas da Madeira (receita tradicional)

RRL

RRL

RelatedArtigos

Salada de atum saudável
Saladas

Salada de atum saudável

8 de Maio, 2025
Salada de frango com ananás
Saladas

Salada de frango com ananás

16 de Março, 2025
Salada de melão
Saladas

Salada de melão

28 de Fevereiro, 2025
Salada de frango com abacate
Saladas

Salada de frango com abacate

28 de Fevereiro, 2025
Salada marroquina
Saladas

Salada marroquina

23 de Fevereiro, 2025
Salada de beterraba
Saladas

Salada mediterrânica de beterraba

14 de Fevereiro, 2025
Próximo Artigo
Queijadas da Madeira (receita tradicional)

Queijadas da Madeira (receita tradicional)

3 from 2 votes (2 ratings without comment)

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

29 de Abril, 2025
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Baguetes crocantes caseiras

Baguetes crocantes caseiras

23 de Maio, 2025
Caracóis

Festival do caracol em Cacilhas: tradição e sabor numa iniciativa imperdível

22 de Maio, 2025
Bolo de biscoff com 3 ingredientes

O Bolo de biscoff com 3 ingredientes que vai revolucionar a sua cozinha

21 de Maio, 2025
Pão rústico com massa mãe

Pão rústico com massa mãe: um sabor autêntico

20 de Maio, 2025
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.