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Início Saladas

Salada de endívias com queijo

Uma ótima opção para a sua refeição ou snack. Veja e coloque em prática esta salada de endívias com queijo.

RRL por RRL
8 de Julho, 2023
em Saladas
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Salada de endívias com queijo

Salada de endívias com queijo

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Não tenha dúvidas que esta é uma proposta que abre o apetite e que lhe permite dar largas à imaginação. A salada de endívias com queijo adapta-se facilmente ao seu gosto.

Portanto, com esta sugestão pode dar largas à criatividade e conseguir um prato com toque de autor. Veja a base que lhe propomos para a salada de endívias com queijo, avance e desfrute.

Salada de endívias com queijo

Salada de endívias com queijo

Uma ótima opção para a sua refeição ou snack. Veja e coloque em prática esta salada de endívias com queijo.
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Preparação 10 minutes mins
Tempo Total 10 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 261 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de endívias
  • 100 g de alface
  • 125 g de queijo mozzarella de búfala
  • 100 g de nozes
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite
  • Q.b. de vinagre balsâmico

Preparação
 

  • Lave bem as folhas de endivia e as folhas de alface e coloque numa taça adequada, partindo em pedaços ao seu gosto.
  • Escorra o queijo mozzarella, parta em pedaços e acrescente à taça.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
  • Acrescente as nozes e envolva tudo.
  • Sirva.

Dicas

  • Aos ingredientes pode adicionar tomate, cenoura, milho, etc.
  • O tipo de queijo pode ser adaptado ao seu gosto.
  • Pode acrescentar atum para ficar com um prato mais substancial.
  • No tempero pode colocar um toque de mel.
  • Sirva polvilhado com coentros.

Dados Nutricionais

Serving: 98gCalorias: 261kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 10gGordura: 23gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 12gGordura Monoinsaturada: 4gColesterol: 24mgSódio: 132mgPotássio: 272mgFibras: 4gAçúcar: 1gVitamina A: 1067IUVitamina C: 2mgCálcio: 735mgFerro: 1mg
Palavras-Chave Salada de endívias, Salada de endívias com queijo
Tags: Salada de endíviasSalada de endívias com queijo
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