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Que esta sobremesa tem adeptos em todas as festas, de miúdos a graúdos, já todos sabemos. A inovação que aqui lhe trazemos com o salame enformado passa por um novo formato e eventualmente por novas combinações.
Ou seja, com este preparado pode por exemplo optar por uma forma de bolo inglês ou por uma forma de aro amovível, sem perder a identidade do doce. E se desejar e apreciar, pode ainda enriquecer o salame de chocolate enformado com coberturas e decorações várias. Aprenda a receita!
Salame de chocolate enformado
Esta é uma opção que pode utilizar nas suas festas com toda a facilidade. Aprenda a fazer salame de chocolate enformado.
Ingredientes
- 300 g de bolacha maria
- 150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 150 g de chocolate em pó
- 2 ovos
Preparação
- Comece por partir as bolachas em pedaços. Reserve.
- Derreta a manteiga e bata-a com o açúcar e o chocolate em pó.
- Acrescente os ovos e volte a bater.
- Coloque as bolachas e envolva com suavidade.
- Transfira para uma forma forrada com papel vegetal.
- Leve ao frio até solidificar.
- Desenforme e sirva.
Dicas
- Para além de bolacha pode utilizar frutos secos no recheio do salame.
- Utilize uma forma de bolo inglês ou de aro amovível.
- Se apreciar faça uma cobertura de natas e chocolate. Nesse caso cubra o bolo desenformado e torne a levar ao frio.
- Decore a gosto.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 487kcalHidratos de Carbono: 60gProteínas: 4gGordura: 26gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 5gGordura Monoinsaturada: 13gGordura Trans: 1gColesterol: 48mgSódio: 428mgPotássio: 172mgFibras: 2gAçúcar: 40gVitamina A: 762IUVitamina C: 1mgCálcio: 32mgFerro: 2mg
