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Desta receita muito se pode dizer, mas o ideal é mesmo provar. O salmão no forno com mel fará certamente as delícias de miúdos e graúdos, pelo sabor, combinações e facilidade com que se degusta.
E como os olhos são os primeiros a comer, esta receita tem a vantagem de apresentar um prato muito bonito, que pode ser colorido das mais variadas formas. Siga as nossas notas e deixe-se conquistar pelo salmão no forno com mel.
Salmão no forno com mel
Deixe-se levar por uma receita deliciosa. Aprenda a fazer salmão no forno com mel e limão, de forma simples, rápida e fácil e que faz sempre sucesso.
Ingredientes
- 2 lombos de salmão
- ½ limão (sumo)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de café de mostarda
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de azeite
Preparação
- Coloque os lombos de salmão num refratário e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e uma mistura de mel, mostarda e azeite.
- Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
- Confecione durante 30 minutos.
- Sirva.
Dicas
- Deixe o salmão marinar um pouco antes de ir ao forno.
- Acompanhe com batata cozida ou puré.
- Sirva polvilhado com coentros.
- Utilize um bom azeite.
- Deguste na companhia de um vinho branco “Casa de Santar”.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 245kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 34gGordura: 11gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 4gColesterol: 94mgSódio: 81mgPotássio: 842mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 69IUVitamina C: 3mgCálcio: 21mgFerro: 1mg
