Tarte de iogurte e maçã
A tarte de iogurte e maçã é deliciosa, cremosa e fácil de fazer. E é também perfeita como sobremesa de um almoço em família.
Ingredientes
- 1 ½ chávena de bolachas Maria trituradas
- ½ chávena de manteiga derretida
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de iogurte natural
- 4 maçãs descascadas e fatiadas
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até obter uma massa homogénea.
- Forre uma tarteira com esta mistura, pressionando bem para formar uma base compacta. Reserve no frigorífico enquanto prepara o recheio.
- Num recipiente, bata o açúcar com o iogurte até obter um creme suave.
- Adicione os ovos, a essência de baunilha, a canela e o sal, e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Disponha as fatias de maçã sobre a base de bolacha, formando uma camada uniforme.
- Verta o recheio de iogurte sobre as maçãs e alise a superfície.
- Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
- Retire a tarte do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
- Sirva a tarte simples ou decorada com açúcar em pó e canela.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 166kcalHidratos de Carbono: 29gProteínas: 5gGordura: 5gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 0.02gColesterol: 123mgSódio: 63mgPotássio: 248mgFibras: 5gAçúcar: 20gVitamina A: 286IUVitamina C: 8mgCálcio: 39mgFerro: 1mg
