Name: Tarte de iogurte e maçã
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ½ chávena de bolachas Maria trituradas; ½ chávena de manteiga derretida; 1 chávena de açúcar; 1 chávena de iogurte natural; 4 maçãs descascadas e fatiadas; 3 ovos; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de chá de canela em pó; 1 pitada de sal

A tarte de iogurte e maçã é deliciosa, cremosa e fácil de fazer. E é também perfeita como sobremesa de um almoço em família.

Tempo50

Calorias166kcal

Doses

INGREDIENTES

1 ½ chávena de bolachas Maria trituradas
½ chávena de manteiga derretida
1 chávena de açúcar
1 chávena de iogurte natural
4 maçãs descascadas e fatiadas
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida até obter uma massa homogénea.
Forre uma tarteira com esta mistura, pressionando bem para formar uma base compacta. Reserve no frigorífico enquanto prepara o recheio.
Num recipiente, bata o açúcar com o iogurte até obter um creme suave.
Adicione os ovos, a essência de baunilha, a canela e o sal, e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Disponha as fatias de maçã sobre a base de bolacha, formando uma camada uniforme.
Verta o recheio de iogurte sobre as maçãs e alise a superfície.
Leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Retire a tarte do forno e deixe arrefecer completamente antes de desenformar.
Sirva a tarte simples ou decorada com açúcar em pó e canela.