Name: Vitela assada no forno simples e fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 1,2 kg de carne de vitela; 800 g de batatas para assar; 1 cebola; 2 dentes de alho; 125 ml de vinho branco; 30 g de pimentão doce; Q.b. de azeite; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta

Um prato que lhe agradará por muitos motivos. Para fazer e repetir, avance para esta vitela assada no forno simples e fácil.

Tempo1 50

Calorias503kcal

Doses

INGREDIENTES

1,2 kg de carne de vitela
800 g de batatas para assar
1 cebola
2 dentes de alho
125 ml de vinho branco
30 g de pimentão doce
Q.b. de azeite
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Num tabuleiro de forno tempere a carne com sal, pimenta, alho picado, cebola picada, pimentão doce e vinho branco.
Junte as batatas descascadas e envolva tudo.
Tempere com azeite a gosto.
Leve ao forno por 80 a 90 minutos, virando e mexendo algumas vezes ao longo da confeção.
Sirva.