Não hesite em avançar para esta excelente proposta que é deliciosa como acompanhamento e não só. O arroz frito simples e rápido é uma maravilha.
Para além de acompanhamento, é ótimo se quiser adicionar alguns ingredientes e fazer dele refeição principal. Verifique as indicações e delicie-se com o arroz frito simples e rápido.
INGREDIENTES
- 200 g de arroz
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 400 ml de água
- Q.b. de óleo
- Q.b. de sal
PREPARAÇÃO
- Num tacho adequado coloque a cebolapicada, alho picado e óleo.
- Deixe aquecer e cozinhe um pouco.
- À parte aqueça a água até ferver.
- Junte o arroz e frite durante alguns minutos. Vá mexendo para não pegar.
- Acrescente a água e tempere com sal.
- Confecione até estar no ponto.
- Sirva.
DICAS
- Não utilize uma cebola muito grande.
- De qualquer modo, a quantidade deve ser gerida ao seu gosto.
- Apesar de o arroz carolino ser muito interessante para esta receita, nós preferimos arroz agulha.
- A medida do volume de água deve ser sensivelmente o dobro da de arroz.
- Este arroz é um ótimo acompanhamento, mas pode também ser um prato principal misturado com os mais variados ingredientes.
