São excelentes para acompanhar qualquer refeição, ou mesmo como aperitivo. As batatas fritas no forno crocantes são absolutamente irresistíveis.
Facilmente se tornará fã desta iguaria pelo seu sabor, textura e aspeto. Ninguém desconfiará da confeção, mas faça questão de explicar a diferença das batatas fritas no forno crocantes.
INGREDIENTES
- 400 g de batatas
- 30 ml de azeite
- Q.b. sal
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 200 ºC.
- Descasque e corte as batatas em palitos.
- Numa tigela envolva as batatas no azeite e tempere com sal a gosto.
- Distribua as batatas num tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione durante 20 a 25 minutos.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- Faça a gestão da quantidade em função da sua necessidade.
- Para além de sal pode temperar com um pouco de uma erva aromática da sua preferência.
- Vire as batatas a meio da confeção.
- O formato das batatas pode ser alterado, por exemplo para batatas às rodelas.
- Acompanhe pratos de carne ou peixe, ou sirva como aperitivo.
