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Início Sobremesas

Bolachas de Natal simples e fáceis

As bolachas de Natal são uma autêntica tentação e um conforto para a alma e para o coração. Aprenda a fazê-las com esta receita simples e fácil.

RRL por RRL
25 de Novembro, 2021
em Sobremesas
0
Bolachas de Natal simples e fáceis

Bolachas de Natal simples e fáceis

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Sempre que chega a época natalícia, a correria à procura de receitas de doces de Natal simples, rápidos e fáceis aumenta. Se muitas pessoas optam por manter a tradição dos doces mais típicos, outras preferem algo mais rápido, seja por conveniência ou falta de tempo. As bolachas de Natal simples e fáceis são uma ótima solução nestes casos.

Além disso, fazem as delícias das crianças e até é possível utilizá-las como decoração da mesa de Consoada. Podem ser feitas de forma simples ou podem ser decoradas: fica ao seu critério. Aprenda a fazer bolachas de Natal simples e fáceis.

Bolachas de Natal simples e fáceis

Bolachas de Natal simples e fáceis

As bolachas de Natal são uma autêntica tentação e um conforto para a alma e para o coração. Aprenda a fazê-las com esta receita simples e fácil.
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Preparação 15 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Bolachas
Cozinha Contemporânea
Doses 8
Calorias 400 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gr de farinha de trigo com fermento
  • 200 gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 150 gr de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • qb de sal

Preparação
 

  • Misture o açúcar, o sal e os ovos com um batedor de varas até obter uma massa esbranquiçada.
  • De seguida, junte a farinha, a manteiga e a baunilha e misture novamente.
  • Continue a amassar com as mãos até obter uma massa que se descola do alguidar.
  • Forme uma bola de massa, tape-a e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Polvilhe uma mesa e um rolo de cozinha com um pouco de farinha.
  • Estenda a massa com o rolo até fica com uma espessura de 1.5 milímetros.
  • Quando a massa estiver estendida, polvilhe-a com um pouco de açúcar em pó para que as formas não colem ao cortar.
  • Corte a massa com as formas natalícias à sua escolha e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve ao forno durante 10 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer e sirva.

Dicas

  • A essência de baunilha é opcional mas altamente recomendada. No entanto, pode trocá-la por outro aroma mais do seu gosto pessoal ou que tenha em casa, como raspa de limão ou de laranja, por exemplo.
  • Outras boas opções para aromatizar as bolachas de Natal são a canela ou a erva doce.
  • Se quiser fazer bolachas de Natal com cobertura, basta bater uma clara em castelo e adicionar depois 200 gramas de açúcar em pó e umas gotas de limão. Continue a bater até formar uma pasta. Coloque a pasta no saco de pasteleiro e desenhe a gosto.
  • Outra opção, em vez de utilizar cobertura, é pincelar as bolachas com uma gema de ovo antes de as introduzir no forno.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 400kcalHidratos de Carbono: 54gProteínas: 7gGordura: 18gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 4gGordura Monoinsaturada: 8gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 209mgPotássio: 79mgFibras: 1gAçúcar: 25gVitamina A: 789IUVitamina C: 1mgCálcio: 24mgFerro: 2mg
Palavras-Chave bolachas, bolachas de natal
Tags: bolachasbolachas de natal
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