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Início Vegetariana

Cogumelos com caril

Uma receita que tanto pode adaptar a uma entrada, como a um prato muito saudável. Prove os cogumelos com caril.

RRL por RRL
5 de Janeiro, 2022
em Vegetariana
0
Cogumelos com caril

Cogumelos com caril

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Com esta sugestão vai poder desfrutar de uma enorme riqueza de sabores, texturas e aromas. Os cogumelos com caril são divinais e ótimos para quem gosta de experimentar receitas inovadoras.

Com este preparado pode explorar uma entrada deliciosa e cheia de personalidade. Definitivamente ninguém ficará indiferente aos cogumelos com caril. Experimente e descubra todo o potencial. 

Cogumelos com caril

Cogumelos com caril

Uma receita que tanto pode adaptar a uma entrada, como a um prato muito saudável. Prove os cogumelos com caril.
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Preparação 10 mins
Cozedura 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 133 kcal

Ingredientes
  

  • 600 g de cogumelos laminados
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de caril
  • 200 ml de natas
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Num tacho adequado coloque o azeite e o alho picado. Deixe cozinhar um pouco.
  • Lave os cogumelos e acrescente-os ao preparado deixando confecionar um pouco.
  • Junte o caril e envolva e em seguida as natas, envolvendo novamente. Tempere com sal e pimenta e deixe confecionar até estar no ponto.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode acrescentar alguns ingredientes ao preparado, como por exemplo coentros.
  • Cozinhe os cogumelos até ao ponto da sua preferência.
  • Sirva com arroz branco e fique com um prato muito saudável.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 133kcalHidratos de Carbono: 7gProteínas: 6gGordura: 10gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 26mgSódio: 48mgPotássio: 557mgFibras: 2gAçúcar: 4gVitamina A: 314IUVitamina C: 4mgCálcio: 63mgFerro: 1mg
Palavras-Chave cogumelos, cogumelos com caril
Tags: cogumelos
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