Na realidade esta é uma receita que é excelente por muitos motivos. O sabor, a textura e a forma como pode ser simples de preparar tornam os cogumelos fritos maravilhosos.
Verifique as informações que temos para partilhar e torne este um dos pratos mais apelativos da sua cozinha. Invista nos cogumelos fritos e desfrute.
INGREDIENTES
- 1 kg de cogumelos frescos laminados
- 5 dentes de alho
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Lave bem os cogumelos.
- Numa frigideira coloque o alho picado e o azeite. Confecione um pouco.
- Acrescente os cogumelos, tempere com sal e pimenta e deixe fritar.
- Sirva.
DICAS
- Utilize a variedade de cogumelos que mais apreciar.
- Ao azeite pode adicionar um pouco de manteiga.
- Sirva com uma boa fatia de pão e polvilhado com uma erva aromática ao seu gosto.
