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Início Entradas e petiscos

Croquetes de atum

Podem servir como entrada ou petisco ou até como acompanhamento para arroz ou batatas fritas. Aprenda a fazer croquetes de atum com esta receita fácil.

RRL por RRL
22 de Abril, 2021
em Entradas e petiscos
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Croquetes de atum

Croquetes de atum

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Os croquetes são presença habitual como entrada ou petisco em qualquer festa que se preze. Estes croquetes de atum são frescos, leves e deliciosos e fazem as delícias de quem os prova. Vai ser impossível comer apenas um!

A receita é simples, fácil e rápida. O resultado é um sucesso garantido. E além de servirem como entrada, também podem ser utilizados como acompanhamento. Reúna os ingrediente e lance mãos à obra! Aprenda a fazer croquetes de atum!

Croquetes de atum

Croquetes de atum

Podem servir como entrada ou petisco ou até como acompanhamento para arroz ou batatas fritas. Aprenda a fazer croquetes de atum com esta receita fácil.
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Preparação 25 mins
Cozedura 20 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 257 kcal

Ingredientes
  

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 600 g de batatas cozidas com a pele
  • 2 ovos
  • 100 g de pão ralado
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Escorra o atum e esmague-o com um garfo.
  • Junte a cebola e a salsa picadas, as batatas cozidas reduzidas a puré, os e parte do pão ralado.
  • Tempere com sal e pimenta e envolva bem, até obter um preparado moldável.
  • Molde pequenos croquetes, enrolando-os na palma da mão.
  • Passe-os pelo restante pão ralado e frite em gordura quente.
  • Escorra sobre papel absorvente e sirva como entrada ou acompanhamento.

Dicas

  • Se quiser fazer croquetes de atum mais saudáveis, prepare-os tal como descrito na receita. Depois, forre um tabuleiro com papel vegetal, coloque os croquetes e leve ao forno.
  • Para dar um ar mais fresco à apresentação, sirva os croquetes em cima de folhas de alface.
  • Pode utilizar qualquer tipo de atum nesta receita: em óleo, em azeite ou natural.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 257kcalHidratos de Carbono: 47gProteínas: 10gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 82mgSódio: 226mgPotássio: 753mgFibras: 5gAçúcar: 4gVitamina A: 144IUVitamina C: 32mgCálcio: 83mgFerro: 3mg
Palavras-Chave croquetes, croquetes de atum
Tags: croquetescroquetes de atum
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