Acreditamos que quando experimentar esta sugestão vai querer repetir muitas vezes. O crumble de ananás é uma maravilha e vai deliciar toda a gente à mesa.
De maneira muito simples e com um conjunto de ingredientes bem fácil de reunir, tem uma excelente opção para adoçar as suas refeições. Avance para o crumble de ananás e desfrute.
INGREDIENTES
- 500 g de ananás
- 150 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 100 ml de água
PREPARAÇÃO
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Numa frigideira coloque 75 g de açúcar, 50 g de manteiga e a água. Leve ao lume até formar uma calda.
- Coloque o ananás aos pedaços na frigideira e cozinhe-o até caramelizar ao seu gosto. Apague o fogão.
- Transfira o ananás para um tabuleiro de forno, juntamente com a calda.
- Num recipiente à parte misture bem e até obter uma massa esfarelada a farinha, a restante manteiga e o restante açúcar.
- Cubra o ananás com a massa e leve ao forno durante 30 minutos ou até ficar douradinho.
- Sirva.
DICAS
- O ananás pode ser combinado com outras frutas ao seu gosto.
- Pode acrescentar um pouco de canela à fruta.
- A manteiga pode ser derretida quando a misturar com a farinha e com o açúcar.
- Para além de sobremesa esta receita é ótima num brunch.
- Acompanhe com uma bola de gelado ao seu gosto.
