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Início Peixe e marisco

Dourada escalada no forno

Um prato que fica delicioso com as dicas que lhe damos. Experimente a dourada escalada no forno com esta receita simples, prática e fácil.

RRL por RRL
1 de Fevereiro, 2022
em Peixe e marisco
0
Dourada escalada no forno

Dourada escalada no forno

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Sem dúvida que com esta sugestão pode adotar várias possibilidades tanto de tempero como de acompanhamento. É só ver a preparação e notas que deixamos para que a dourada escalada no forno passe a figurar nos seus pratos de eleição.

De preparação muito fácil e simples este prato pode ainda ser aproveitado e confecionado com vários tipos de peixe. Se gosta de aliar o delicioso ao equilibrado siga esta sugestão de dourada escalada no forno.

Dourada escalada no forno

Dourada escalada no forno

Um prato que fica delicioso com as dicas que lhe damos. Experimente a dourada escalada no forno com esta receita simples, prática e fácil.
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Preparação 15 mins
Cozedura 30 mins
Tempo Total 45 mins
Refeição Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Doses 2
Calorias 466 kcal

Ingredientes
  

  • 1 dourada escalada (com aproximadamente 900 g)
  • 3 dentes de alho
  • qb de sumo de limão
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • 1 malagueta (opcional)

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num tabuleiro de ir ao forno coloque um pouco de azeite.
  • Introduza a dourada escalada aberta com a pele virada para baixo e tempere com alho picado, sumo de limão, sal, a malagueta picadinha e mais um pouco de azeite.
  • Confecione durante 30 minutos.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode optar por preparar 1 dourada com aproximadamente 900 g, ou optar por duas de 400 a 500 g.
  • Sirva com batatas assadas no forno.
  • A malagueta é opcional.
  • Pode também juntar os temperos e preparar uma pasta com a qual vai “regar” o peixe.
  • Esta receita adapta-se perfeitamente se a fizer com robalo ou outro peixe da sua preferência.
  • Acompanhe também com alguns vegetais. Para isso tanto pode fazer uma salada como saltear uns espinafres.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 466kcalHidratos de Carbono: 3gProteínas: 79gGordura: 13gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 2gGordura Monoinsaturada: 1gSódio: 453mgPotássio: 90mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 215IUVitamina C: 34mgCálcio: 11mgFerro: 1mg
Palavras-Chave dourada, dourada escalada, dourada escalada no forno
Tags: douradadourada escaladadourada escalada no forno
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