INGREDIENTES
- 500 g de carne picada
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 30 ml de polpa de tomate
- 600 g de puré de batata
- 150 g de queijo mozzarella ralado
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
PREPARAÇÃO
- Num tacho adequado coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
- Coloque a carne, tempere com sal e pimenta e envolva.
- Junte a polpa de tomate e torne a envolver.
- Deixe cozinhar e apurar. Apague o fogão.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Num tabuleiro de forno coloque uma camada de puré, seguida de uma camada de carne e, em seguida, outra camada de puré.
- Finalize com o queijo mozzarella ralado.
- Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar.
- Sirva.
