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Início Prato Principal

Empadão com carne picada à moda antiga

RRL por RRL
27 de Março, 2025
em Prato Principal
0
Empadão com carne picada à moda antiga

Empadão com carne picada à moda antiga

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Tempo1 hour hr 15 minutes mins
Calorias585kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 500 g de carne picada
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 30 ml de polpa de tomate
  • 600 g de puré de batata
  • 150 g de queijo mozzarella ralado
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de azeite

PREPARAÇÃO

  • Num tacho adequado coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
  • Coloque a carne, tempere com sal e pimenta e envolva.
  • Junte a polpa de tomate e torne a envolver.
  • Deixe cozinhar e apurar. Apague o fogão.
  • Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
  • Num tabuleiro de forno coloque uma camada de puré, seguida de uma camada de carne e, em seguida, outra camada de puré.
  • Finalize com o queijo mozzarella ralado.
  • Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva.
Tags: empadão
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