Verifique a nossa proposta e tenha um pitéu que fará sucesso garantidamente. Com as febras grelhadas à alentejana terá um prato de muito sabor.
São ideais para várias ocasiões, pois tanto se adaptam a dias de festa como a situações onde quer algo simples e bom. Experimente e delicie-se com as febras grelhadas à alentejana.
INGREDIENTES
- 800 g de febras
- 50 ml de massa de alho
- 100 ml de vinho branco
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Tempere as febras com a massa de alho, o vinho branco, sal, pimenta e um pouco de azeite.
- Deixe marinar por 30 a 40 minutos.
- Leve ao lume uma grelha ou frigideira.
- Confecione as febras de ambos os lados.
- Sirva.
DICAS
- O sal deverá ser adicionado com moderação, pois a massa de alho já tem este ingredientes.
- Estas febras ligam bem com um pouco de picante.
- Coloque as febras num papo-seco, ou acompanhe com arroz e salada.
