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Início Entradas e petiscos

Tiras de frango crocantes

Para petisco ou refeição esta receita é uma maravilha. Verifique e delicie-se com as tiras de frango crocantes.

RRL por RRL
28 de Julho, 2023
em Entradas e petiscos
0
Tiras de frango crocantes

Tiras de frango crocantes

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Não tenha dúvidas que vai ter aqui a solução ideal para muitas dúvidas que possa ter, quanto a petiscos e afins! As tiras de frango crocantes resolvem muitos problemas!

De forma bastante simples, pode ter algo que agrada a miúdos e graúdos, pelo sabor e textura! Verifique e comprove como é fácil fazer as tiras de frango crocantes.

Tiras de frango crocantes

Tiras de frango crocantes

Para petisco ou refeição esta receita é uma maravilha. Verifique e delicie-se com as tiras de frango crocantes.
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Preparação 20 minutes mins
Cozedura 20 minutes mins
Tempo Total 40 minutes mins
Refeição Entradas e Petiscos
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 457 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de peito de frango às tiras
  • 300 ml de leite
  • 20 g de alho em pó
  • 20 g de paprika
  • 1/2 limão
  • 200 g de farinha
  • 20 g de salsa picada
  • 10 g de orégãos
  • 5 g de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 200 g de pão ralado
  • Q.b. de óleo
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

Preparação
 

  • Num recipiente adequado misture o leite com o alho em pó, a paprika, sumo de limão e sal.
  • Coloque as tiras de peito de frango na marinada.
  • Deixe marinar durante 1 hora.
  • Num prato adequado misture a farinha com a salsa, os orégãos, o fermento em pó e um pouco de sal e pimenta.
  • Noutro prato coloque os ovos batidos.
  • Finalmente coloque o pão ralado num prato à parte.
  • Aqueça o óleo numa frigideira.
  • Retire as tiras de frango da marinada e vá passando pelo prato da farinha, depois pelo ovo e a seguir pelo pão ralado.
  • Frite as tiras até estarem douradinhas de ambos os lados.
  • Retire para uma grelha, de modo a que o excesso de óleo escorra.
  • Sirva.

Dicas

  • Esta receita adapta-se a outras partes do frango.
  • Se apreciar acrescente piripiri à marinada.
  • Leve a marinar no frio.
  • Pode utilizar outras ervas aromáticas na mistura com a farinha.
  • Sirva com maionese de alho.

Dados Nutricionais

Serving: 200gCalorias: 457kcalHidratos de Carbono: 88gProteínas: 57gGordura: 39gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 9gGordura Monoinsaturada: 15gGordura Trans: 0.2gColesterol: 241mgSódio: 578mgPotássio: 939mgFibras: 8gAçúcar: 8gVitamina A: 3454IUVitamina C: 17mgCálcio: 295mgFerro: 10mg
Palavras-Chave Tiras de frango crocantes
Tags: Tiras de frango crocante
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