Name: Lasanha à bolonhesa fácil e deliciosa
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 g de carne picada; 100 g de chouriço; 1 cebola; 1 dente de alho; 30 ml de polpa de tomate; 150 ml de vinho branco; 500 ml de molho bechamel; 200 g de queijo mozzarella ralado; Q.b. de folhas de lasanha; Q.b. de sal; Q.b. de pimenta; Q.b. de azeite; Q.b. de manteiga

Uma receita que certamente vai render e agradar muito. Faça esta lasanha à bolonhesa fácil e deliciosa e comprove como é excelente.

Tempo1 20

Calorias415kcal

Doses

INGREDIENTES

500 g de carne picada
100 g de chouriço
1 cebola
1 dente de alho
30 ml de polpa de tomate
150 ml de vinho branco
500 ml de molho bechamel
200 g de queijo mozzarella ralado
Q.b. de folhas de lasanha
Q.b. de sal
Q.b. de pimenta
Q.b. de azeite
Q.b. de manteiga

PREPARAÇÃO

Num tacho adequado coloque azeite, cebola picada e alho picado. Cozinhe um pouco.
Introduza a carne picada e o chouriço picado. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Envolva.
Adicione a polpa de tomate e misture. Acrescente o vinho branco e torne a envolver. Cozinhe para apurar.
Junte as natas, envolva e deixe cozinhar mais alguns minutos até estar no ponto. Se necessário retifique os temperos.
Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
Demolhe as folhas de lasanha em égua quente por 1 a 2 minutos.
Unte um tabuleiro de forma apropriada com manteiga.
Coloque uma camada de folhas de lasanha e, em seguida, uma camada de carne. Regue com molho bechamel.
Repita este processo até esgotar os ingredientes.
Finalize cobrindo com o queijo mozzarella ralado.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos.
Sirva.