Maminha com natas e cogumelos
Uma receita para fazer e repetir. Experimente esta maminha com natas e cogumelos.
Ingredientes
- 600 g de maminha fatiada
- 1 dente de alho
- 100 g de manteiga
- 200 ml de natas
- 400 g de cogumelos frescos
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
Preparação
- Numa frigideira como a manteiga. Ligue o fogão e deixe derreter.
- Junte a maminha e tempere com sal e pimenta.
- Confecione de ambos os lados até estar ao seu gosto. Retire e reserve.
- Acrescente o alho picado à frigideira e deixe confecionar mais um pouco.
- Junte os cogumelos e confecione.
- Em seguida coloque as natas e deixe apurar.
- Volte a colocar os bifes e envolva, para que fiquem bem misturados com o molho.
- Sirva.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 509kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 38gGordura: 37gGordura Saturada: 12gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 15gColesterol: 122mgSódio: 340mgPotássio: 904mgFibras: 1gAçúcar: 4gVitamina A: 1197IUVitamina C: 3mgCálcio: 89mgFerro: 4mg
