Se há uma receita que poderá fazer as delícias de todos em várias alturas é a que aqui lhe trazemos. A massa com frango e natas nunca desilude.
Ao almoço ou jantar, e sempre que quiser uma comida de conforto de maneira fácil, tem aqui a solução. Não deixe de aproveitar muitas vezes a receita de massa com frango e natas.
INGREDIENTES
- 350 g de fusilli
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 600 g de peito de frango
- 200 ml de natas
- 100 g de queijo mozzarella ralado
- Q.b. de azeite
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
PREPARAÇÃO
- Comece por cozer a massa em água temperada com sal.
- Parta o peito de frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
- À parte coloque ao lume uma frigideira com azeite, cebola picada e alho picado. Deixe aquecer um pouco.
- Acrescente o frango e cozinhe até estar douradinho. Baixe o lume e reserve.
- Escorra a massa e acrescente-a à frigideira. Envolva com cuidado.
- Junte as natas e torne a envolver. Deixe apurar um pouco.
- Polvilhe com o queijo e envolva novamente.
- Sirva.
DICAS
- Utilize o tipo de massa que preferir.
- Aos ingredientes pode acrescentar cogumelos frescos.
- Aumente um pouco a quantidade de natas ou de queijo, se preferir.
- O tipo de queijo também pode ser adaptado. Mozzarella de búfala é uma opção interessante.
- Sirva polvilhado com coentros ou com um toque de piripiri.
