Para quem gosta de mousses e não perde a oportunidade de comer um abacate, tem aqui o paraíso. A mousse de abacate vai deixar rendidos todos os que sabem do potencial deste ingrediente.
Conhecido como manteiga do bosque e com benefícios a vários níveis, facilmente dará satisfação aos seus mais fiéis adeptos. Delicie aqueles que mais gosta com a nossa receita de mousse de abacate.
Mousse de abacate
Estamos perante uma sobremesa que trará inovação à sua cozinha. Prove a esta deliciosa mousse de abacate seguindo a nossa receita simples, rápida e fácil.
Ingredientes
- 3 abacates
- 1 lata de leite condensado
- 50 ml de sumo de limão
Preparação
- Comece por descascar e separar a polpa dos abacates.
- Coloque no liquidificador e junte o leite condensado e o sumo de limão.
- Bata até obter uma mistura homogénea.
- Transfira para um recipiente adequado.
- Leve a refrigerar durante pelo menos 3 horas.
- Sirva.
Dicas
- Dependendo do tamanho e quantidade dos abacates pode aumentar a dose de leite condensado.
- De igual modo faça a gestão da quantidade de limão de acordo com o seu gosto pessoal.
- Se pretender uma consistência mais forte acrescente folhas de gelatina.
- Sirva polvilhado com chocolate em pó. Uma combinação desta mousse com frutos secos é também interessante. Experimente com nozes torradas no forno.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 245kcalHidratos de Carbono: 14gProteínas: 3gGordura: 22gGordura Saturada: 3gColesterol: 1mgSódio: 11mgPotássio: 745mgFibras: 10gAçúcar: 1gVitamina A: 222IUVitamina C: 20mgCálcio: 20mgFerro: 1mg
