São muitos os apreciadores do ingrediente chave desta receita, pelo que é uma ótima opção avançar para a mousse de cereja. Os nossos motivos para acreditar no sucesso da receita são vários.
Desde a textura ao sabor, passando pelo aspeto, a mousse de cereja vai certamente cativar. Se verificar bem as nossas dicas vai ainda ter mais possibilidades para dar largas à criatividade. Por isso, avance sem receios.
INGREDIENTES
- 170 g de gelatina de cereja
- 400 ml de natas
- 100 g de leite condensado
PREPARAÇÃO
- Prepare a gelatina dissolvendo em 300 ml de água quente.
- Junte 300 ml de água fria. Misture e deixe arrefecer.
- Transfira para o liquidificador juntamente com as natas e o leite condensado.
- Triture até obter a consistência de um creme.
- Leve ao frio para adquirir a consistência desejada.
- Sirva.
DICAS
- Pode aumentar ou reduzir a quantidade de natas de acordo com a consistência que apreciar.
- A consistência também pode ser trabalhada colocando mais ou menos água na gelatina.
- A dose de leite condensado também pode ser de acordo com o seu gosto.
- O tempo de frio sugerido é de 6 horas.
- Decore e sirva com frutos secos ou com as próprias cerejas.
