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Início Entradas e petiscos

Ostras ao natural

São dos petiscos mais famosos e com razão. Prove as ostras ao natural.

RRL por RRL
30 de Julho, 2022
em Entradas e petiscos
0
Ostras ao natural

Ostras ao natural

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Não é por acaso que as ostras ao natural têm muita fama na cozinha portuguesa e internacional. De facto, são marcantes a nível de sabor, textura e charme à mesa.

Para além disso uma das grandes vantagens passa pela simplicidade que exigem. E acredite, colocar ostras ao natural na mesa, é sucesso garantido.

Tempo20 minutes mins
Calorias40kcal
Doses2

INGREDIENTES

  • 12 Ostras
  • 1 limão
  • Q.b. de gelo picado

PREPARAÇÃO

  • Abra as ostras preservando a água no seu interior e coloque-as numa travessa com o gelo.
  • Acrescente sumo de limão a gosto.
  • Sirva.

DICAS

  • O trabalho de abrir as ostras requer paciência e cuidado.
  • Sugerimos que use a faca e luvas próprias.
  • Ao invés de limão pode utilizar lima.
  • Sugerimos 3 a 5 gotas deste fruto por ostra.
  • Sirva de imediato após colocar o sumo de limão.
Tags: OstrasOstras ao natural
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