Não temos dúvidas que esta é uma receita que agradará a todos, sejam miúdos ou graúdos, familiares ou amigos. Com os panados de frango crocantes o sucesso é garantido.
Ideais para qualquer ocasião, facilmente se tornarão uma das suas receitas de eleição! Para isso veja as informações que aqui lhe trazemos e aprecie os panados de frango crocantes.
INGREDIENTES
- 800 g de bifes de frango
- 1/2 limão
- 200 g de pão ralado
- 200 g de farinha
- 3 ovos
- Q.b. de óleo
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de coentros
PREPARAÇÃO
- Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão.
- Prepare o pão ralado num prato com coentros picados. Envolva.
- Prepare outros dois pratos. Um com os ovos batidos e outro com a farinha.
- Aqueça uma frigideira com óleo.
- Passe os bifes de frango pela farinha, pelo ovo e pelo pão ralado aromatizado.
- Frite em óleo bem quente.
- Retire para papel absorvente.
- Sirva.
DICAS
- Utilize bifes de frango fininhos.
- Pode adicionar um pouco de piripiri ao tempero dos bifes.
- Pode optar por outras ervas aromáticas para misturar com o pão ralado.
- O óleo deve estar bem quente na altura de fritar os panados.
- Sirva com arroz de tomate.
