Esta receita é uma forma fantástica de conseguir ter pizza sem sair de casa e sem ter de fazer uma chamada telefónica. A pizza na frigideira junta tudo isso! Consiga o útil e o agradável com as combinações que mais gostar.
E já agora faça também as contas, pois verá que com pouco esforço consegue garantir uma poupança de alguns euros. A pizza na frigideira é tudo isso e muito mais. A partir da massa e dos clássicos molho de tomate e queijo mozzarella faça todas as combinações que desejar.
Pizza na frigideira
Todos sabemos que a pizza tem muitos amantes. Esta receita só quer tornar mais fácil esse amor. Fique a conhecer a pizza na frigideira e dê largas à imaginação.
Ingredientes
- 500 g farinha
- 2 ovos
- 60 ml de água
- 300 g de queijo mozzarella
- qb molho de tomate
- qb sal
- qb azeite
- qb óleo
Preparação
- Sem bater misture os ovos e a farinha de trigo.
- Em seguida misture a água e uma pitada de sal, igualmente sem bater.
- Deite um fio de óleo na frigideira, aqueça e coloque a massa.
- Após estar com alguma cor e já relativamente consistente, vire a massa e coloque em cima o molho de tomate a gosto, bem como o queijo mozzarella.
- Tape a frigideira até a massa cozer e o queijo derreter.
- Sirva quente.
Dicas
- Os ingredientes mencionados correspondem a uma quantidade para duas pizzas. Portanto, também aqui, pode gerir este prato como mais lhe convier.
- É fundamental a utilização de uma frigideira com tampa, de modo a que o processo seja mais eficaz.
- Espalhe o óleo com a ajuda de papel absorvente, pois assim garantirá que fica uniformemente distribuído pela frigideira.
- Faça a gestão da quantidade de massa pelo tamanho da frigideira. Com isso poderá fazer 2 ou 3 pizzas. A utilização de massa mais fina permitirá igualmente rentabilizar a receita.
- Após a colocação do molho de tomate e do queijo mozzarella pode regar com um fio de azeite.
- Esta é uma receita que lhe permitirá acrescentar os ingredientes que mais gosta, portanto, salgada, doce ou vegan escolha o estilo que mais lhe agradar.
Dados Nutricionais
Serving: 200GCalorias: 711kcalHidratos de Carbono: 97gProteínas: 32gGordura: 20gGordura Saturada: 11gColesterol: 141mgSódio: 505mgPotássio: 221mgFibras: 3gAçúcar: 1gVitamina A: 626IUCálcio: 410mgFerro: 7mg
