• Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sábado, Janeiro 28, 2023
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Sobremesas

Pudim de café simples e fácil

Não resiste ao aroma e sabor a café? Recrie esta sobremesa em sua casa e deixe-se deliciar! Aprenda a fazer pudim de café.

RRL por RRL
15 de Outubro, 2022
em Sobremesas
0
Pudim de café simples e fácil

Pudim de café simples e fácil

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

ArtigosRelacionados

Semifrio com palitos de champanhe

Semifrio com palitos de champanhe

28 de Janeiro, 2023
Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

28 de Janeiro, 2023
Pudim de leite de soja cremoso

Pudim de leite de soja cremoso

28 de Janeiro, 2023
Chantilly caseiro cremoso

Chantilly caseiro cremoso

27 de Janeiro, 2023

O pudim de café apesar de já ser conhecido e apreciado há muitos anos, tem ganho mais e mais adeptos ao longo do tempo. Esta sobremesa, muito encontrada em restaurantes do nosso país, é muito fácil de recriar em casa e não requer muito tempo de preparação (o que demora mais tempo é mesmo o tempo em que o pudim está no forno).

Ficou com água na boca? Prepare o seu pudim de café simples e delicie-se com o sabor desta sobremesa. Todos vão adorar e querer repetir mais e mais.

Pudim de café simples e fácil

Pudim de café simples e fácil

Não resiste ao aroma e sabor a café? Recrie esta sobremesa em sua casa e deixe-se deliciar! Aprenda a fazer pudim de café.
5 from 1 vote
Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação 15 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 6
Calorias 121 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de chá de café solúvel
  • qb de caramelo

Preparação
 

  • Ligue o forno a 180ªC. Unte a forma (ou formas individuais) com o caramelo, cobrindo bem todos os recantos.
  • Numa tigela, misture os ovos e o açúcar e bata até ter um creme aveludado.
  • À parte, misture o leite e o café. Depois, junte-os ao creme de ovos e açúcar.
  • Mexa todos os ingredientes para os incorporar bem. Quando tiver uma massa homogénea, verta-a para a forma.
  • Leve ao forno em banho-maria durante cerca de 40 minutos (ou até o pudim estar firme). Deixe arrefecer bem antes de desenformar.

Dicas

  • Este pudim tanto pode ser servido à temperatura ambiente como frio. No entanto, recomenda-se que o guarde no frigorífico para conservar a textura.
  • O café solúvel vai dar todo o sabor ao pudim, por isso deve usar café bem forte para melhores resultados.
  • Pode usar caramelo de compra ou fazer o seu próprio caramelo em casa.
  • Deixe que o pudim arrefeça pelo menos 5 horas (ou deixe-o de um dia para o outro) antes de o desenformar.
  • Decore com grãos de café ou com uma ligeira camada de café em pó polvilhado por cima do pudim.
  • Para um toque diferente, junte um pouco de whisky ou aguardente ao pudim de café. Vai adorar!

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 121kcalHidratos de Carbono: 19gProteínas: 4gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 0.5gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 0.01gColesterol: 87mgSódio: 48mgPotássio: 95mgAçúcar: 19gVitamina A: 188IUCálcio: 65mgFerro: 0.4mg
Palavras-Chave pudim, pudim de café
Tags: pudimpudim de café
PartilharPinEnviarEnviarTweet
Artigo Anterior

Borrego assado no forno à moda antiga

Próximo Artigo

Pudim de chia simples e fácil

RRL

RRL

Próximo Artigo
Pudim de chia simples e fácil

Pudim de chia simples e fácil

Torta de laranja húmida

Torta de laranja húmida

Tarte de feijão cremosa

Tarte de feijão cremosa

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Chá de limão com alho

Chá de limão com alho: um aliado poderoso contra a gripe

11 de Março, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Coelho assado no forno com vinho tinto

Coelho assado no forno com vinho tinto

28 de Janeiro, 2023
Arroz de legumes malandrinho

Arroz de legumes malandrinho

28 de Janeiro, 2023
Semifrio com palitos de champanhe

Semifrio com palitos de champanhe

28 de Janeiro, 2023
Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

28 de Janeiro, 2023
Ruralea

Categorias

  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Redes Sociais

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In