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Início Sobremesas

Pudim de pão no forno

Este pudim de pão no forno não é muito diferente do feito em banho-maria. Ambos são deliciosos e dignos de serem realizados e provados. Aprenda a receita!

RRL por RRL
13 de Outubro, 2020
em Sobremesas
0
Pudim de pão no forno

Pudim de pão no forno

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É mais uma forma de aproveitar o pão velho. E que bela forma. Efetivamente fazer este pudim de pão no forno revela-se económico, fácil e delicioso. Irá agradar a toda a família e ajudará a sua carteira.

Não tenha receio de experimentar, pois só tem a ganhar com esta receita. Verá que seguindo os passos terá um produto final de belo efeito e ainda conseguirá aprimorar os seus dotes culinários. Arrisque e dê um toque final na decoração do pudim de pão no forno com frutos secos a seu gosto.

Pudim de pão no forno

Pudim de pão no forno

Este pudim de pão no forno não é muito diferente do feito em banho-maria. Ambos são deliciosos e dignos de serem realizados e provados. Aprenda a receita!
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Preparação 10 mins
Cozedura 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Portuguesa
Doses 8
Calorias 142 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos inteiros
  • 3 pães duros
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 500 ml leite
  • qb caramelo líquido

Preparação
 

  • Bata os ovos e o leite no liquidificador.
  • Adicione os restantes ingredientes sem parar de bater, pela seguinte ordem: leite condensado, pão devidamente cortado e manteiga.
  • Bata muito bem até obter uma mistura homogénea.
  • Deite o conteúdo do liquidificador para dentro da forma regada com caramelo.
  • Cozinhe o pudim no forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Dicas

  • O tempo de cozedura deve ser controlado pela crosta do pudim. Ou seja, quando a crosta estiver escura significa que o pudim está pronto. A seguir é arrefecer e desenformar.
  • A consistência do pudim pode ser gerida de acordo com o gosto de cada um. Se desejar mais é só acrescentar outro pão.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 142kcalHidratos de Carbono: 5gProteínas: 11gGordura: 9gGordura Saturada: 3gColesterol: 89mgSódio: 115mgPotássio: 139mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 107IUCálcio: 36mgFerro: 1mg
Palavras-Chave pudim, pudim de pão, pudim de pão no forno
Tags: pudimpudim de pão
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