Nesta proposta tem muitas possibilidades que estão relacionadas com a sua escolha para os ingredientes. A salada de folhas verdes tem uma base lógica, mas depois o céu é o limite.
Por isso, veja a nossa sugestão e fique com a certeza de que deve apostar nesta maravilha. Com a salada de folhas verdes tem sempre a oportunidade de comer com prazer e sem culpa.
INGREDIENTES
- 300 g de folhas de alface
- 100 g de folhas de rúcula
- 25 g de coentros
- Q.b. de sal
- Q.b. de pimenta
- Q.b. de azeite
- Q.b. de vinagre balsâmico
- 100 g de nozes
PREPARAÇÃO
- Lave bem todas as folhas verdes e pique-as para uma tigela adequada onde preparar a salada.
- Junte as nozes.
- Tempere com azeite e vinagre balsâmico.
- Em seguida acrescente sal e pimenta a gosto.
- Sirva.
DICAS
- Esta salada é a base onde pode juntar muitos ingredientes: de tomate a milho, passando pelo tipo de queijo que mais apreciar.
- Mesmo no domínio das folhas verdes tem muitas outras opções: endívias é uma das possibilidades.
- Tanto dá para compor uma refeição principal, como para um excelente acompanhamento.
