A salada russa com atum é um daqueles pratos que tanto podem ser servidos frios como quentes, podendo assim ser consumidos tanto no Verão como servirem de comida de conforto num dia de Inverno.
Além disso, pode ser alterada consoante o seu gosto pessoal, adicionando ou removendo ingredientes. O resultado é sempre um sucesso garantido. Aprenda a fazer uma deliciosa salada russa com atum.
INGREDIENTES
- qb de batatas
- qb de cenouras
- qb de ervilhas
- qb de feijão verde
- 1 ovo (por pessoa)
- qb de atum
- qb de maionese
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de ervas aromáticas (a gosto)
PREPARAÇÃO
- Comece por cortar as batatas, o feijão verde e as cenouras em cubos pequenos.
- Coza tudo juntamente com as ervilhas em água e sal.
- À parte, coza também os ovos em água e sal.
- Depois de cozidos, escorra e deixe arrefecer um pouco.
- Transfira-os para uma taça e adicione o atum escorrido e os ovos cortados em pedaços ou em fatias.
- Tempere com sal e pimenta.
- Adicione a maionese e envolva os ingredientes delicadamente.
- Polvilhe com ervas aromáticas da sua preferência.
- Sirva.
DICAS
- A salada russa com atum pode ser servida quente ou fria, dependendo do seu gosto pessoal.
- Se apreciar, pode acompanhá-la com filetes de pescada. Nesse caso, deve retirar o atum da lista de ingredientes.
- A quantidade de maionese deve ser adequada ao seu gosto pessoal. Se não apreciar, pode simplesmente substituí-la por azeite.
- Pode adicionar outros vegetais. Uma das melhores opções é milho cozido.
- Decore com azeitonas pretas cortadas em rodelas antes de servir.
Realmente nem sei para que é que eu haveria de querer saber as quantidades quando posso só escrever “qb”…
As receitas precisam de quantidades de ingredientes se não, não são receitas mas sim, uma lista de supermercado…