Não há volta a dar: em épocas festivas os doces são “obrigatórios”. E se falarmos da altura natalícia a ideia ganha ainda maior dimensão. Os sonhos de laranja fofinhos adequam-se perfeitamente à situação.
São deliciosos, fáceis de preparar e dão um ar muito familiar à mesa. Tem a vantagem de poderem ser utilizados em muitas outras ocasiões e de fazerem as delícias de miúdos e graúdos. Experimente os nossos sonhos de laranja fofinhos.
Sonhos de laranja fofinhos
Estes sonhos de laranja fofinhos são uma excelente opção para épocas festivas e não só. Invista e prove-os para perceber que são uma verdadeira maravilha.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 laranja
- 150 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- qb de canela
- qb de óleo
Preparação
- Junte os ovos, o açúcar, a raspa e o sumo de uma laranja. Misture utilizando uma batedeira.
- Adicione a farinha misturada com o fermento aos poucos e vá envolvendo até obter uma mistura cremosa e homogénea.
- Coloque óleo a aquecer numa frigideira.
- Frite porções de massa uniformes.
- Quando estiverem no ponto retire-as com uma escumadeira para uma travessa ou prato com papel absorvente.
- Passe por canela.
- Sirva.
Dicas
- Faça a gestão da quantidade de ingredientes de acordo com os sonhos que pretender.
- Para além de canela pode utilizar açúcar em pó.
- Se apreciar prepare uma calda à base de laranja (raspa e sumo), açúcar, água e canela e regue os sonhos com essa calda.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 218kcalHidratos de Carbono: 45gProteínas: 6gGordura: 2gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 61mgSódio: 24mgPotássio: 87mgFibras: 1gAçúcar: 20gVitamina A: 126IUVitamina C: 9mgCálcio: 21mgFerro: 2mg
