Ruralea
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog
Sem resultados
Ver todos os resultados
Ruralea
Sem resultados
Ver todos os resultados
Início Entradas e petiscos

Amêijoas à bulhão pato

Talvez a mais famosa receita com este bivalve. Absolutamente deliciosas as amêijoas à bulhão pato.

RRL por RRL
12 de Junho, 2022
em Entradas e petiscos
0
Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

Partillhar no FacebookGuardar no Pinterest

Não acreditamos que exista quem não tenha já ouvido falas nesta receita, que traduz o que de melhor se pode pensar em pôr na mesa. As amêijoas à bulhão pato tem imensas caraterísticas gulosas.

Com o devido acompanhamento, regadas com limão, de molho apuradinho e rico em azeite, alho e coentros, esta iguaria vai sempre bem. Se nunca experimentou confecioná-las veja a nossa sugestão de amêijoas à bulhão pato e avance.

Tempo20 minutes mins
Calorias248kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 kg de amêijoas
  • 3 dentes de alho
  • 50 g de coentros
  • 100 ml de azeite
  • 1 limão
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por colocar numa frigideira ou tacho o alho picado, juntamente com azeite.
  • Leve ao lume e adicione os coentros picados.
  • Deixe libertar um pouco o aroma e acrescente as amêijoas.
  • Tempere com um toque de sal e pimenta.
  • Confecione as amêijoas tapadas até abrirem.
  • Deixe apurar o molho.
  • Tempere com um pouco de sumo de limão.
  • Sirva.

DICAS

  • Se as amêijoas forem frescas coloque-as em água durante algumas horas e lave-as muito bem antes de confecionar. 
  • O sal e pimenta devem ser adicionados com cautela.
  • Um pouco de vinho branco é uma opção que pode ponderar no tempero.
  • O sumo de limão é opcional.
  • Utilize a variedade de amêijoas que preferir.
  • Sirva com o imprescindível pão torrado.
Tags: Amêijoas à bulhão pato
Artigo Anterior

Lagostins fritos

Próximo Artigo

Limonada de frutos vermelhos

RRL

RRL

RelatedArtigos

Camarões salteados com alho e limão
Entradas e petiscos

Camarões salteados com alho e limão

9 de Julho, 2025
Berbigão à bulhão pato
Entradas e petiscos

Berbigão à bulhão pato

6 de Julho, 2025
Ceviche de peixe
Entradas e petiscos

Ceviche de peixe

4 de Julho, 2025
Lambujinhas à algarvia
Entradas e petiscos

Lambujinhas à algarvia

3 de Julho, 2025
Camarão com alho e malagueta
Entradas e petiscos

Camarão com alho e malagueta

6 de Junho, 2025
Baguetes crocantes caseiras
Entradas e petiscos

Baguetes crocantes caseiras

23 de Maio, 2025
Próximo Artigo
Limonada de frutos vermelhos

Limonada de frutos vermelhos

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • Virais
  • Comentários
  • Últimos
Bolinhos de côco húmidos

Bolinhos de côco húmidos

29 de Outubro, 2021
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

22 de Janeiro, 2021
Pão recheado com bacon

Pão recheado com bacon

28 de Janeiro, 2021
Pernas de frango no forno estaladiças

Pernas de frango no forno estaladiças

29 de Abril, 2025
Bolo de bolacha com natas

Bolo de bolacha com natas

4
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

2
Tarte de nata com massa quebrada

Tarte de nata com massa quebrada

2
Pataniscas de bacalhau estaladiças

Pataniscas de bacalhau estaladiças

2
Camarões salteados com alho e limão

Camarões salteados com alho e limão

9 de Julho, 2025
Pescada no forno com ervas aromáticas

“Ementa semanal: uma Festa à Mesa”

7 de Julho, 2025
Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

6 de Julho, 2025
Arroz de perca malandrinho

Arroz de perca malandrinho

5 de Julho, 2025
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Carnes
  • Peixe e marisco
  • Sobremesas
  • Entradas e petiscos
  • Saladas
  • Sopas
  • Vegetariana
  • Blog

© 2025 Ruralea - Receitas portuguesas e muito mais.

Recipe Ratings without Comment

Something went wrong. Please try again.