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Início Prato Principal

Arroz de frango com ervilhas

RRL por RRL
22 de Março, 2025
em Prato Principal
0
Arroz de frango com ervilhas

Arroz de frango com ervilhas

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Tempo40 minutes mins
Calorias451kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 800 g de peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 g de ervilhas congeladas
  • 1 tomate sem pele e sem sementes
  • 1 chávena de arroz
  • 45 ml de azeite
  • Q.b. de sal
  • Q.b. de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Tempere o frango com sal e pimenta.
  • Numa panela adequada, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango. Retire e reserve.
  • Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  • Adicione o tomate picado e a cozinhe até o tomate se desmanchar.
  • Coloque novamente os pedaços de frango na panela e envolva.
  • Acrescente o arroz e mexa para incorporar os sabores.
  • Cubra com água e deixe cozinhar.
  • Quando o arroz estiver quase cozido, adicione as ervilhas e misture com cuidado.
  • Cozinhe até o arroz ficar macio e o líquido ser absorvido.
  • Sirva.
Tags: frango
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