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Início Entradas e petiscos

Batata doce assada no forno

Um aperitivo delicioso e saudável e que também pode servir como prato principal. Aprenda a fazer batata doce assada no forno.

RRL por RRL
1 de Janeiro, 2021
em Entradas e petiscos
0
Batata doce assada no forno

Batata doce assada no forno

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Se é fã de aperitivos que, além de deliciosos, são também muito fáceis de fazer, esta é a receita ideal para si. A batata doce assada no forno é uma ótima opção para servir de acompanhamento a pratos de arroz ou de batatas, por exemplo. Ou até pode servir como acompanhamento de uma salada…

Esta é uma receita que permite que dê asas à sua imaginação na cozinha. Pode alterar os condimentos e os temperos consoante o seu gosto pessoal. No final, irá ter um aperitivo nutritivo e saudável com o sabor inconfundível da batata doce. Se ficou convencida e quer experimentar, reúna os ingredientes e deite mãos à obra. Aprenda a fazer batata doce assada no forno.

Batata doce assada no forno

Batata doce assada no forno

Um aperitivo delicioso e saudável e que também pode servir como prato principal. Aprenda a fazer batata doce assada no forno.
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Preparação 15 mins
Cozedura 25 mins
Tempo Total 40 mins
Refeição Acompanhamento
Cozinha Contemporânea
Doses 2
Calorias 292 kcal

Ingredientes
  

  • 3 batatas doces médias
  • qb azeite
  • qb sal marinho
  • qb alecrim
  • qb sumo de limão
  • qb pimenta

Preparação
 

  • Descasque a batata doce e corte-as em fatias finas (0.5 cm)
  • Verta um pouco de azeite numa forma antiaderente.
  • Coloque as fatias de batata espalhadas na forma de forma a que fiquem espalhadas sem ficarem por cima umas das outras.
  • Regue as fatias com mais um pouco de azeite e tempere com sal, alecrim, sumo de limão e pimenta.
  • Leva ao forno (pré-aquecido a 160 graus) durante 15 minutos.
  • Vire as batatas com cuidado e asse por mais 10 minutos ou até que estejam bem douradas.
  • Sirva de imediato, como aperitivo ou como acompanhamento.

Dicas

  • Regra geral, 3 batatas doces são suficientes para 2 pessoas. Caso deseje fazer mais, não se esqueça que terá que possuir uma forma suficientemente grande para acomodar as rodelas sem que estas estejam umas por cima das outras.
  • Quanto mais finas forem as fatias de batata doce, mais rápido irão assar. Tenha isso em atenção na hora de levar ao forno.
  • O sumo de limão e a pimenta são opcionais. Aliás, pode utilizar outros temperos consoante o seu gosto pessoal, como salsa ou coentros, por exemplo.
  • Este aperitivo é ideal como acompanhamento de arroz ou de batatas assadas no forno.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 292kcalHidratos de Carbono: 68gProteínas: 5gGordura: 1gGordura Saturada: 1gSódio: 186mgPotássio: 1142mgFibras: 10gAçúcar: 14gVitamina A: 48094IUVitamina C: 8mgCálcio: 102mgFerro: 2mg
Palavras-Chave batata doce, batata doce assada, batata doce assada no forno, batata doce no forno
Tags: batata docebatata doce assada
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